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ニラ練りラーメン

有限会社みづほ製麺

食感は、つるりとしていてのどごしもよく、茹で上がりはとても色鮮やかな緑色で、ほのかにニラの香りが漂い食欲をそそられます。スープは麺と相性のいい鶏がらベースの醤油味です。
また、栄養面でもニラは、ビタミンB1がとても豊富にふくまれており整腸作用・老化防止・疲労回復・冷え性や風邪の予防に抜群です。
栃木市大平町特産の元気ニラを使用し、細かく切った生ニラを小麦粉と一緒に練り込んだ麺が当社自慢のニラ練りラーメンです。栃木市大平町の食堂数店舗に卸しており、各店舗にて年間を通して食べることができます。また、まちの駅であるプラッツおおひらでは、お土産用として販売しており、ご家庭でも味わうことが可能で地元の方にも多く購入していただいております。
　
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2015年08月21日

『ニラ練りラーメン』 （有）みづほ製麺