食感は、つるりとしていてのどごしもよく、茹で上がりはとても色鮮やかな緑色で、ほのかにニラの香りが漂い食欲をそそられます。
スープは麺と相性のいい鶏がらベースの醤油味です。
また、栄養面でもニラは、ビタミンB1がとても豊富にふくまれており整腸作用・老化防止・疲労回復・冷え性や風邪の予防に抜群です。
栃木市大平町特産の元気ニラを使用し、細かく切った生ニラを小麦粉と一緒に練り込んだ麺が当社自慢の「ニラ練りラーメン」。
ぜひ一度ご賞味ください。
有限会社みづほ製麺
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営業時間/9:00~17:00
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