跡見学園女子大学「栃木市跡見っ娘研究室」生が行く取材日記

『おおひら 巨峰ワイン』16.05.11

▲美味しい飲み方など、いろいろ教えていただきました!

本日は、矢彦沢 美喜が担当します。
  
こちらの巨峰ワインは地元「大平ぶどう団地」で収穫された巨峰を使用した「ロゼ」と「白ワイン」の2種類があります♪
   
「ロゼ」とはピンク色をしたワインのことを言い、フランス語でバラ色という意味をもつそうです。
「ロゼ」と「白ワイン」の特徴を一言でいうと、「ロゼ」は口当たりのいい飲みやすいワインで、「白ワイン」はスッキリとした飲み口のワインです。
  
個人的には「ロゼ」の方が見た目もピンク色で可愛らしくて好きですが、どちらも飲みやすいワインですので両方おすすめです!
その年に収穫される、巨峰の糖度によっておいしさも違ってきて、毎年味と出来が微妙に違うそうです。なんともワインは奥が深いお酒ですね…! 
    
取材に対応していただいた、大平町観光ぶどう園協議会の大山会長のオススメの飲み方は、そのままストレートで飲むのもいいですが、なにかと割ってワインベースのカクテルとして飲むとお酒が苦手という方でも更に飲みやすくなるとのことです(*’▽’)
サイダーやトニックで割れば、シャンパン風になるのでおうちでパーティーなどをするときに華やかになりそうですね!
お値段は各1本 1,429円(税抜)でプラッツおおひらにて販売しております。
 
 
〈上品な 優しい香りに 癒されます 〉
 
 
大平町観光ぶどう園協議会(かかしの里)
プラッツおおひら
住所/栃木県栃木市大平町富田558-11
TEL.0282-43-0388